关于豆子,我们经常有很多种比如,比如黄豆跟另一个头类猪脚放在一起来进行熬汤,或者是各种豆子研磨成粉,然后来补充身体的各种营养或者是晚上提前泡好,然后早上来打豆浆喝,对家里的老人还有就是宝宝都有非常好的滋补效果。
但是豆子的种类也是非常多的,那么不同的豆类都有哪些具体的功效呢,我们应该怎么选择豆类来吃呢?
黄豆
这个是我们吃的最频繁的一种类,也是有很多种的做法,里面有非常多植物蛋白,所以不管是煮着还是炒着吃黄豆都是可以的,除了蛋白外,里面还有非常多的钙铁磷等,还有人体必须要补充的很多的氨基酸等等,对细胞的营养补充有很好的效果。
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